麻婆豆腐丼

＼ ピリッと本格、溢れる旨み ／ 箸が止まらない、至福の麻婆豆腐丼。

私たちがこだわったのは、”「辛みとコクの絶妙な調和」”を引き出すこと。

厳選した豆板醤と香り高い山椒を贅沢に使用し、熟練の職人が豆腐のぷるんとした食感を損なわないよう、火加減を細かく調整しながら一気に炊き上げました。パン屋のお弁当だからこそ、ご飯との相性を第一に考えたコク深い餡がしっかり絡む「極上の一体感」を閉じ込めました。