炊き込みご飯（毎週火曜日限定）

＼ 出汁香る、定番の美味しさ ／ 一粒一粒に旨みを宿した、至福の炊き込みご飯。

私たちがこだわったのは、”「素材の出汁とお米が織りなす、ふっくらとした調和」”を追求すること。

厳選した具材の旨みを余すことなく引き出すために、お米の吸水時間や火加減を調整。お米のつややかな輪郭を残しながら、芯まで出汁が「じわりと染み込んだしっとり感」を閉じ込めました。