エビカツサンド

＼ プリッと贅沢、サクッと軽やか ／ ひと口で虜になる、極上のエビカツサンド。

私たちがこだわったのは、”「海老本来の甘みと食感」”を最大限に引き出すこと。

厳選した海老をぎゅっと凝縮したカツを贅沢に使用し、熟練の職人がその日のパンのふんわり感や油の状態に合わせて、揚げ時間を秒単位で調整。あえて高温で一気に揚げすぎないことで、海老の弾けるような質感と衣の「香ばしいサクサク感」を閉じ込めました。