チョコチップメロンパン

＼ カリッ、ふわっ、チョコはじける ／ ひと口で恋に落ちる、黄金メロンパン。

私たちがこだわったのは、”「クッキー生地とチョコチップの黄金比」”を追求すること。

厳選したチョコチップをふんだんに散りばめ、熟練の職人がその日の湿度に合わせてクッキー生地の練り加減や焼き時間を秒単位で調整。あえて高温で一気に焼きすぎないことで、外はカリッと香ばしく、中はチョコがとろけだす「極上のふんわり感」を閉じ込めました。