カップ

＼ 溢れるクリーム、包み込む幸せ ／ まるでケーキのような贅沢「カップ」。

私たちがこだわったのは、”「クリームを一番美味しく食べるためのバランス」”を追求すること。

カップ状に焼き上げたふんわり柔らかな生地に、濃厚でなめらかな特製クリームをこぼれんばかりに詰め込みました。熟練の職人が、生地の口どけに合わせてトッピングのチョコの量や焼き菓子の配置を細かく調整。あえて重すぎない食感に仕上げることで、クリームのコクと生地の「しっとりとした一体感」を閉じ込めました。