悪魔のレーズンパン

＼ 溢れ出す果実、禁断の重厚感 ／ 理性を惑わす、悪魔のレーズンパン。

私たちがこだわったのは、”「レーズンの瑞々しさと生地の限界を超えた一体感」”を極めること。

パンを持ち上げた瞬間に驚く、ずっしりとした重み。厳選した芳醇なレーズンを、生地の保水力の限界まで贅沢に練り込みました。熟練の職人が、この圧倒的な分量でも中までふっくら、かつレーズンの果汁が逃げないよう焼き時間を秒単位で調整。果実のジューシーさと生地の「究極のしっとり感」を閉じ込めました。